フリュイ

手の平に乗る大きさの菱形で少し高さのあるデニッシュ。朝早く店に顔を出します。
Zopfのキッチンで毎日朝一番に、牛乳を焚いてつくられる程よい甘さの自家製カスタードクリームの上に色鮮やかで甘酸っぱい6種類(苺、木苺、赤すぐり、ブルーベリー、桑の実、サクランボ等)のベリー類を盛りつけていきます。