Backstube Zopf
こんにちは。ツオップです。 店の名前はドイツ語ですが、並ぶパンは多国籍。 そのアイテムは400以上。毎日300種類のパンを焼き出しています。 「かならずお気に入りのパンが見つかるでしょう」がコンセプト。 あふれんばかりに焼き出されたパンに囲まれて、ぜひあなたのお気に入りのパンを見つけてください。
Read MoreRuheplatz Zopf
パン屋の上のcafeだから、その特性をいかして、とびっきりのパンをお料理やcafeとともにお楽しみください。 「どうぞごゆっくり」がコンセプト。一人でのんびりも、お友達と楽しくも、あなたのお気に入りのスペースに。 Ruheplatzとはドイツ語で「くつろぎの場所」という意味。 時を忘れるこの空間で、Zopfのパンをごゆっくりお楽しみください。
Read MoreLehrstube Zopf
Lehrstube Zopfは、学びの空間。 パンへの熱い関心をさらに深くするために、その熱き想いを展開するステージとして誕生したパンづくり工房です。 楽しく集い、共に学ぶ、パンと共にあり続けたいパン職人の夢を、またひとつ実現いたします。 プロはもちろんセミプロそして一般の方々ともご一緒に、共に交流を深められる空間を備えた学びの空間を目指しています。
Read More